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橋口農園 無農薬黒米
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筑後川が流れる自然豊かな筑後平野で育った古代米、黒米です。福岡県久留米市の橋口農園では、1年を通して化学肥料・農薬・除草剤を使用せず、お米を栽培しており、国・久留米市がすすめる環境保全型農業(有機農業部門)に基づき認証を受けています。また、福岡県の減農薬・減化学肥料栽培の認証も受けており、パッケージに記載の認証番号でトレースできます。認証は減農薬・減化学肥料栽培となっていますが、実際は無農薬・無化学肥料で栽培されています。また、裏作もしていませんので、年間を通して農薬を使用していません。
橋口農園の黒米は、貴重な無農薬栽培の黒米です。品種はモチ品種の「朝紫」。白米2合に1-2杯の黒米を混ぜて炊くと、うすむらさき色のもちもち美味しいごはんになります。
黒米は、くすり米とも言われるほど、ビタミン・ミネラル・繊維質などの体に欠かせない成分を豊富に含んでいます。黒米の紫黒色素アントシアニンは、ポリフェノールの一種で抗酸化作用に優れ、視力増強の効果もあると言われています。パソコンやスマホで目が疲れている方にもおすすめです。
■原材料:福岡県産黒米(朝紫)
■内容量:200g
■販売者:橋口農園
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