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加工食品 > レトルト・缶詰 > ヒカリ 有機肉豆腐の素
ブランド別 > 光食品 > ヒカリ レトルト > ヒカリ 有機肉豆腐の素

ヒカリ 有機肉豆腐の素

  • 商品コード:12-10270
  • 価格 : 270 円(税込)
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牛バラ肉、木綿豆腐、長ネギを焼いて本品を加えるだけで手軽に美味しく仕上がる、有機肉豆腐の素です。

化学調味料を使用せず、有機醤油をベースに有機たまねぎ・砂糖・果汁で甘みを出し、有機米醗酵調味料で旨みを加えた、有機肉豆腐の素です。 肉と豆腐、野菜を焼いてあわせるだけの簡単調理。忙しいお母さんにも嬉しい、安心・安全な惣菜の素です。

お好みの野菜やしらたきなどを加えて、すき焼き風にしても美味しくお召し上がりいただけます。肉じゃがや牛丼、照り焼き(ぶりなどの魚、鶏肉、つくね、ハンバーグ)のタレなどにもお使いいただけますので、素材を変えてアレンジしていただけば、手軽にお料理の幅が広がります。化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。

*醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
*たまねぎは100%国産有機です。
*砂糖は海外産有機砂糖を使用しています。
*有機たまねぎ、有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
*有機コーンスターチ(原料の有機とうもろこしは遺伝子組み換えしていません)を使用しています。
*有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
*食塩はシママースを使用しています。

【作り方(2〜3人前)】
<材料>
・木綿豆腐:約300g
・牛バラ肉(スライス):約100g
・長ネギ(斜め切り):1本(約100g)

1)下ごしらえ
木綿豆腐は食べやすい大きさにカットし水気をきっておきます。牛肉は食べやすい大きさ、長ネギは約4cmにカットします。
2)牛肉と豆腐を焼く
熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。水気を切った豆腐を加え両面に焼き色がつくまで焼きます。
3)長ネギを加え、本品を加える カットした長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で1分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。

■原材料:有機醤油(大豆・小麦を含む)、有機たまねぎ、有機砂糖、有機コーンスターチ、有機米醗酵調味料、有機ぶどう果汁、食塩
■内容量:100g(2〜3人前)
■開封前賞味期限:製造から常温で1年6ヶ月
■製造元:光食品株式会社

 

 

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