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穀類・穀類加工品 > お米 > 【2017年新米】宮崎アグリアート有機JAS ミルキークイーン 玄米 5kg
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【2017年新米】宮崎アグリアート有機JAS ミルキークイーン 玄米 5kg

  • 商品コード:10-70091
  • 価格 : 4,834 円(税込)
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  • <2016年の新米が入荷しました>

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有機JAS認定の宮崎産ミルキークイーンです。

有機JAS認定の宮崎産ミルキークイーンです。ミルキークイーンはコシヒカリをベースに改良された低アミロース品種で、料亭やホテルなどでもよく出され、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることからミルキークイーンという名前がつけられたそうです。有機JAS認定のミルキークイーンを作っている農家は全国でも少なく、降水量全国1位、日照時間全国2位(ともに2008年)という宮崎の気候風土を生かし、宮崎アグリアート独自の栽培技術で作ったお米です。

ミルキークイーンは、コシヒカリ並の低タンパク含量で柔らかく、コシヒカリ以上のもちもち感があります。劣化が少なく変色しにくいお米です。もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりなどに向いています。冷めてもモチモチした食感が残り、他のお米に混ぜてもごはんに粘りがでておいしくいただけけます。炊飯時の水加減は10%ほど少なめがおいしく炊けます。

*玄米で食べると、より美味しさがわかります。玄米初心者の方にもおすすめです。

■原料玄米:単一原料米(宮崎県産ミルキークイーン2016年産)
■内容量:5kg
■販売元:宮崎アグリアート

 

 

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商品レビューの口コミより

レビュー件数:1

評価

2017/03/11

マクロんさん

私の初玄米はミルキークイーンでした!ミルキークイーンのおかげで、玄米に対する苦手意識がなくなりました!白米みたいです!おいしいよ!

1件〜1件 (全 1件)

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