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調味料 > カレー粉・カレー&シチュールウ > タイオーガニック グリーンカレーペースト
ブランド別 > タイオーガニック > タイオーガニック グリーンカレーペースト

タイオーガニック グリーンカレーペースト

  • 商品コード:11-20221
  • 価格 : 648 円(税込)
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タイオーガニックは、有機栽培した自社農園のフレッシュハーブと野菜を使った、タイの調味料ブランド。自然豊かなタイ北部の自社工場では、徹底した品質管理を行い製造しています。

グリーンカレーペーストは、生青とうがらしのコクのある辛さと、ハーブの爽やかな香りが絶妙なカレーペーストです。ココナッツミルク、ナンプラー、野菜などを加えて煮込むだけで、スパイシーな本場の味が再現できます。

■原材料:有機青とうがらし、有機にんにく、有機レモングラス、有機砂糖、有機ガランガル、有機エシャロット、食塩、有機コリアンダー、有機バジル、ひまわり油、有機こぶみかんの皮、酸味料(クエン酸)
■内容量:110g
■原産国:タイ
■販売者:株式会社ミトク


【基本のタイカレーの作り方(3〜4人分)】
・カレーペースト/大さじ2
・オリーブオイル/大さじ1
・ライスドリンク もしくは ココナッツミルク/1カップ
・水/1カップ
・米水飴 もしくは 砂糖/大さじ1
・ナンプラー(あれば)/適量

[お好みの具材]
・パプリカ/1/2個
・ピーマン/1個
・タケノコ(水煮)/100g
・ソイナゲット/20g もしくは 鶏肉/100g

1. 熱した鍋にオリーブオイルとカレーペーストを入れ、よくなじませながら炒めます。
2. 具材を加え、さらに炒めたら、ライスドリンク・水・米水飴を入れ5分ほど煮込みます。
3. ナンプラーで味を整えたら出来上がりです。

 

 

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