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松川果実園 キクイモパウダー

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  • 商品コード:13-11202
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宮崎県都城市にある松川果実園さんのキクイモパウダー。松川果実園さんの自園で無農薬栽培された菊芋を使用。菊芋を乾燥し、パウダーにしました。生の菊芋約1kg分が凝縮され、イヌリンを効果的に取り込むことができます。

ほんのりと自然の甘みがあります。ヨーグルトにかけて食べるのが手軽でおすすめです。味噌汁やスープなどの汁物に混ぜても美味しくいただけます。パンケーキやほうとうなど粉ものに混ぜても。

【菊芋について】
菊芋には、「天然のインシュリン」とも言われる「イヌリン」が多く含まれます(「芋」とついていますが、一般的なイモ類とは違い、ヤーコンと同じようにデンプンはあまり含まれず、イヌリンが15%前後含まれています)。イヌリンは胃で分解されず、炭水化物類の糖分を取り込んで、いっしょに大腸へと運んでくれる働きがあります。このため、糖が体内に吸収されるのを防ぎ、血糖値が急激に上がるのを抑えてくれるのです。また、イヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となり、腸内環境を整えるのに役立ちます。

■原材料:菊芋(宮崎県産)
■内容量:100g

■販売者:松川果実園

 

 

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菊芋を、様々に応用可能なパウダーとなりました。 松川果実園 キクイモパウダーhttp://www.shop-andante.com/shopdetail/000000005187/ 生の菊芋約1kg分を乾燥してのパウダーです。ぎ...

Posted by オーガニックショップ アンダンテ on 2016年2月14日

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