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飲料 > 日本茶・麦茶 > オーサワの薪火晩茶 冬摘み50g(旧伊川さんの薪火番茶)お試しサイズ
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オーサワの薪火晩茶 冬摘み50g(旧伊川さんの薪火番茶)お試しサイズ

  • 商品コード:10-10539
  • 価格 : 421 円(税込)
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農薬・肥料不使用、奈良産茶葉100%。まろやかな甘みとコクそして香ばしい味わいの三年番茶です。

茶樹をまるごとダイナミックに味わう高原育ちの薪火晩茶。お茶と同じ山の木で、香ばしく煎りあげたマクロビオティックな陽性のお茶、「三年番茶」です。三年番茶は、数あるお茶の中で最も体が温まるお茶。マクロビオティックに欠かせない「梅醤番茶」や「塩番茶」のベースにも使われます。

奈良県東北部の大和高原は昔からの茶産地。寒暖の差が大きく、ミネラル成分が豊富な粘土質の土壌が、美味しいお茶を育ててきました。この地で長期間、農薬も肥料も使用しない「自然栽培」で育てられた茶樹を、真冬に茎ごと刈り取り、お茶と同じ山の薪で焙煎したのが、伊川健一さん率いる健一自然農園の「薪火晩茶」です。一物全体、身土不二を兼ね備えた、体を温めるマクロビオティックティーです。

薪火晩茶「冬摘み」は、3年以上育生した茶樹を晩秋から冬にかけて収穫し、茎と葉をまるごと(茎70%、葉30%)薪火でていねいに報じた後、半年以上寝かせ、さらに薪火で焙じて仕上げています(二段薪火焙煎)。まろやかな甘みとコクがあり、煮出して飲むほか、ポットでお湯出ししても美味しくいただけます。季節や体調に合わせて、自分好みの薪火番茶をお楽しみください。

■原材料:茶(奈良産)
■内容量:50g
■賞味期限:製造から常温で1年
■販売者:オーサワジャパン株式会社


薪火晩茶のおいしい飲み方

 

 

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