やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

ブラジルのミナス州南部で有機栽培されたオーガニックコーヒーです。

草刈り、堆肥散布などの労力を惜しまず、手間暇かけて土から育てられました。前ジャカランダ農園主のカルロスさんは2003年の7月に亡くなられましたが、その意志を引き継いだジャカランダ農園スタッフや、近隣の農園により、今も変わりなくコーヒーの有機栽培は続けられています。

マイルドな甘味、深煎りはコクと甘味のバランスがとれたコーヒーです。

【ブラジル・ジャカランダ農場】
カルロス・フランコさんは、「農薬の使用は生産者にとっても消費者にとっても自然環境にとってもよくない」と考え、1993年から有機栽培に取り組み始めました。有機栽培コーヒーのパイオニアとして地域での有機栽培の普及にも取り組み、現在では多くの有機生産者が育っています。ジャカランダ農場は2003年にカルロスさんが亡くなったあとも、その想いは子どもや孫たち、農園スタッフに引き継がれています。

■原材料：有機コーヒー豆
■焙煎度合：普通煎り
■原産国：ブラジル
■内容量：200g
■生産団体：サカレマ農園ジャカランダ農場
■販売元：株式会社ウインドファーム