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マルサン 有機豆乳 無調整 1L
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有機大豆100％使用。すっきりとした味わいの成分無調性豆乳です。大豆固形分9％以上。そのまま飲むほか、お料理にも。玄米で作る豆乳ヨーグルトもおすすめです。
【玄米豆乳ヨーグルトの作り方】
豆乳に玄米を一割ほど入れてよく混ぜ、常温で1-2日くらい置いておくだけで、豆乳が発酵して乳酸菌たっぷりの豆乳ヨーグルトになります。入れる玄米の量は豆乳の1割ほど。電気ポットや炊飯ジャーの隣に置いておくと、発酵にちょうどいい高めの温度を保てます。できた豆乳ヨーグルトを種として豆乳に適当な量を加えれば、また豆乳ヨーグルトが作れます。
■原材料：有機大豆(中国・アメリカ産他）
■内容量：1L
■開封前賞味期間：製造から常温で4ヶ月
■販売者：マルサンアイ株式会社
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