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ヒカリ 国産有機 関西風お好みソース
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国産有機野菜・果実で作った関西風お好みソースです。
国産有機野菜・果実が持つ自然の甘さと、こんぶ・かつおだしの旨みと風味を生かした関西風お好みソースです。主原料の野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ)は100%国産有機です。 マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにもお使いいただけます。
*醸造酢は国産米100%でアルコール不使用の純米酢を使用しています。
*醤油は国産丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
*オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。
*魚醤は日本近海で獲れたイカと食塩だけを原料として、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
*国産昆布・鰹節を使用しています。
*香辛料は香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。
*保存料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。
■原材料:有機野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、その他)、砂糖、醸造酢(米酢)、食塩、でんぷん、醤油(大豆、小麦を含む)、オイスターエキス、魚醤(イカを含む)、こんぶ、香辛料、本みりん、かつお節
■内容量:300g
■開封前賞味期限:製造から常温で1年6ヶ月
■製造元:光食品株式会社
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