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坂本製油 しらしめ油 825g（五合瓶）
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昔ながらの「古式圧搾搾り製法」で作られた純しらしめ油です。
熊本県産とオーストラリア・カンガルー島産のNon-GMO(遺伝子組み換えでない)菜種のみを使い、溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤も一切使用せず、昔ながらの「古式圧搾搾り製法」で作られた純しらしめ油です。なたね油の長所そのままに色と香りを抜いています。なたね油独特の香りがないのでお菓子作りにも最適。手つくりのお菓子が美味しくなること間違いなしです。なたね油の苦手な方にもおすすめです。
熊本県益城(ましき)郡にある坂本製油さんでは、創業から65年、安心安全にこだわり、薬剤を使わない伝統製法で油づくりを続けています。焙煎・圧搾して抽出した油から、湯洗い・火入れで不純物を取り除き、さらに布と和紙を使って濾過を行います。丁寧に精製されたできたての油は、一本一本手作業で瓶詰めにされ、ラベルも手貼りされて出荷されます。
大変な手間をかけて作られた坂本製油さんのしらしめ油は、同等の品質のものに比べてかなり低価格。できるだけ多くの人に安全なものを使ってほしいという思いから、価格を据え置きされているそうです。110℃以下の低温で精製されるため酸化しにくく、何回も濾して使用することができるので、さらにお得です。
*近年なたね油・しらしめ油の需要が増え、熊本県産の菜種だけでは生産が追いつかなくなったため、熊本県産の菜種以外にオーストラリア・カンガルー島産の菜種を使用することになりました。カンガルー島のある南オーストラリア州では、遺伝子組み換え作物の商業栽培が禁止されており、菜種もNon-GMO(遺伝子組み換えでない)の品種のみが栽培されています。
*別売りのキャップをお使いいただくとキャップの開け閉めが楽になり、液だれも防げます。
■原材料：Non-GMO(遺伝子組み換えでない)菜種（熊本県産、カンガルー島産）
■内容量：825g
■開封前賞味期限：製造から常温で2年
■販売者：有限会社坂本製油
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商品レビューの口コミより
数種類、油を購入させて頂きましたが
こちらはお菓子を作るようにと思い買ってみました。
普段はバターやココナッツオイルを使用していますが
こちらの油で作ってみるのが楽しみです。
届いた日にこの油をフライパンに薄くひき
シンプルなクレープを焼いてみました。
色々使えそうで購入して良かったです。
どんなお料理にも使いやすいです！
ここ一年くらいずっとこちらの油を使っています。
まとめ買いして母にもあげてます(^ー^)
なにも考えずに使おうとすると
どぼっと出てしまうので気を付けないと
もったいないことになります。
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