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坂本製油 純ごま油 273g(二合瓶)
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昔ながらの「古式圧搾搾り製法」で作られた、こだわりの風味豊かな純ごま油です。
溶剤や防腐剤、消泡剤等の薬剤も一切使用せず、昔ながらの「古式圧搾搾り製法」で作られた純ごま油です。深煎り焙煎の濃い味と香りで食欲が湧きます。こだわりの風味豊かな100%純正ごま油は、本物のごまの風味をお楽しみいただけます。
熊本県益城(ましき)郡にある坂本製油さんでは、創業から65年、安心安全にこだわり、薬剤を使わない伝統製法で油づくりを続けています。焙煎・圧搾して抽出した油から、湯洗い・火入れで不純物を取り除き、さらに布と和紙を使って濾過を行います。丁寧に精製されたできたての油は、一本一本手作業で瓶詰めにされ、ラベルも手貼りされて出荷されます。
■原材料:ごま(タンザニア・ナイジェリア産)
■内容量:273g
■開封前賞味期限:製造から常温で2年
■販売者:有限会社坂本製油
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商品レビューの口コミより
よい油を使うと料理が美味しくなりますね。
よい醤油と胡麻油で和食の味は決まりです。
オリーブオイルとこのごま油でいつも使い分けています。
美味しいお料理に欠かせない存在です。
何度もリピートしています。お酢とお醤油同量にスライス玉ねぎを和えて数分置き、このごま油少々とすり胡麻を混ぜたら美味しい玉ねぎドレッシングができます。ぜひお試しくださいね。
安定の美味しさです。手作りラーメンやサラダの香り付けなど、様々な用途で使っています。
今回久しぶりに注文できて、使うのが楽しみです。ラーメンに少し垂らしてもとても美味しいです。
素材の良さがわかる味わいです。焙煎具合がちょうどいい。おすすめです。
とても美味しく、もうスーパーのごま油には戻れないと思いました。おすすめです。
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