やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

茹でずにお湯につけるだけでOK！もちもちとした食感のライスヌードルです。

ビーフンと同じお米でできた麺で、タイでは屋台などでメジャーな食品です。もちもちとした食感で、シコシコと固めから、少し柔らかめまでお好みのかたさに戻して使えます。 汁物や炒め物に。

使用している玄米は、EUオーガニック・USDAオーガニック認証を受けた有機玄米です。製品は認証工 場（タイ）において製造されています。原材料及び製造行程・製造工場内で小麦は使用していません。また、グルテンフリー検査においてグルテン（グリアジン）が含まれていないことが証明されています。

【戻し方】
バットなどに入れ、熱湯なら10分、水なら30分浸けて戻します。やや硬めに戻すのがコツ。水切り後そのまま調理していくと、ほどなく柔らかくなります。戻した麺は容器に入れて3日間ほど冷蔵庫で保存できます。お使いになるときは、さっとお湯をかけるか、お湯に漬けてください。*1人前は、乾麺の状態で40ｇが目安です（戻すと80ｇになります）。

■原材料：玄米
■内容量：150g
■開封前賞味期限：製造から常温で2年
■販売者：株式会社ヤムヤムジャパン