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【秋冬限定】People Tree フェアトレードチョコレート オーガニック ココナッツミルク 50g
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カカオ分54％以上。ココナッツミルクでビターチョコと思えないほどの甘い風味とまろやかさに。
生産者の生活を守るフェアトレードで取引された、こだわりの原料を使ったフェアトレードチョコレート。原材料であるカカオ豆、砂糖など、原料の多くがスイスの有機認証機関「bio inspecta」の厳正な審査に合格したオーガニック素材です。
大豆レシチンなどの乳化剤を使わず、最大72時間をかけてカカオマスとココアバターをていねいに練り上げたチョコレートは舌触りがとても滑らか。また、チョコレートの基本原材料である「カカオバター」は、高価な上に温度にとてもデリケート（26度を超えると溶ける）なため、一般のチョコレートの多くにはカカオバターの代替として植物性油脂が使用されています。フェアトレードチョコレートは、温度にとてもデリケートなカカオバター100％使用なので秋冬限定の発売です。
フェアトレードチョコレート ココナッツミルクは、ココナッツミルクでビターチョコと思えないほどの甘い風味とまろやかさに仕上がっています。カカオ分54％以上。
■原材料：ココナッツシュガー、カカオマス、ココアバター、ココナッツフレーク、ココナッツミルクパウダー、バニラ香料[原材料の一部に乳成分を含む（※注）]
■内容量：50g
■開封前賞味期限：製造から14ヶ月
■原産国：スイス
■備考：乳製品、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、米を含む製品と共通の設備で製造しています。（※注）原材料には含みませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
■輸入者：フェアトレードカンパニー株式会社
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商品レビューの口コミより
乳製品不使用ですがミルク感があって美味しいので何度もリピートしています。砂糖もメイプルシュガーなのが安心です。
カカオ54％以上ですが、かなり甘みを強く感じます。濃厚なお味で一かけらでも満足できます。
今回もリピートしました。
ジャンクなチョコをもらってしまったので、
それを食べたくならないように買いました。
すぐに送っていただけてよかったです。
乳製品不使用、ココナッツシュガー使用で安心なチョコ。
超ビターは苦手なので嬉しいです。
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