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日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml
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国内産原料100％。色が淡く、濃厚な旨みの古式しろしょうゆです。
愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造の古式しろしょうゆです。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に、一切の温度調整をせず自然のままに醸造しています。化学調味料・保存料は一切使用していません。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です。
*現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示していますが、古来の麦醤を復興したものです。
■原材料：小麦（愛知産）､鰹節（鹿児島産）､食塩（海の精）､本みりん（三河みりん）､粗糖､米焼酎､しいたけ（愛知産）､昆布（道南産）
■内容量：300ml
■開封前賞味期限：製造日より常温で6ヶ月
■販売者：日東醸造株式会社
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