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ムソー オーガニックバタービスケット そば粉
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フランスノルマンディのベーカリーから誕生したやさしいビスケットです。
1964年創業、フランス・ノルマンディの田舎町にあるビスケット・アベイ社で作られたビスケットです。長年愛され続けた伝統的なレシピには、EU認証の有機発酵バターや有機小麦粉が使用され、素材のおいしさが最大限に活かされています。
オーガニックバタービスケットのそば粉は、そば粉のホロっとした食感のやさしいビスケットです。バターのふわっとした香りとサクサクの食感は、どこか懐かしくてやさしい味わい。ノルマンディの自然の恵みと共に、至福のひと時をお楽しみください。バター18%使用。
■原材料:そば粉、小麦粉、砂糖、バター、全卵粉末、食塩、脱脂粉乳/膨張剤
■内容量:120g(5枚×3袋)
■開封前賞味期限:製造日より常温で1年
■販売者:株式会社むそう商事
ビスケット工場 Biscuit de Abbaye(ビスケット・デ・アベイ)社の歴史
アベイ社の歴史は、1909年にフランス・ノルマンディ地方のLonlay l’Abbaye(ロンレイアベイ)という小さな村で、パン職人が作ったショートブレッドから始まります。そのショートブレッドは村中で愛され、「アベイのお菓子」として、多くのパリジャンからも人気を集める郷土菓子となりました。
「ビスケット・デ・アベイ」のお菓子工場としてスタートしたのは1964年のこと。1968年、パリ国際フードショーでベストビスケットに選ばれました。可能な限り地元産の原材料を使用し、安心できる素材のビスケットを次々と開発し、今ではフランスを代表するお菓子メーカーの一社となっています。
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