やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

桜島の麓で無農薬栽培されたツバキの実を昔ながらの製法で搾った食用のツバキ油です。

農薬や除草剤、化学肥料を使わずに育てたツバキの実を原材料に、昔ながらの圧搾法で搾った食用のツバキ油です。ツバキ油はオレイン酸たっぷりで美容と健康に良いと言われています。また、味にクセがないため、食材本来の風味を邪魔する事がなく、毎日の食卓で気軽にご使用いただけます。

食パンにつけてトーストすると、香り豊かでサクサクした食感が楽しめます。プレーンヨーグルトに入れると味がまろやかになって食べやすくなります。鍋料理を食べる時、小鉢にツバキ油を数滴入れることで出汁をひとつ加えたように美味しくいただけます。その他、炒め物、揚げ物はもちろんのこと、ドレッシングとして生のままでも美味しく召し上がっていただけます。

食用としてだけでなく、髪やお肌のお手入れにも。昔からツバキ油は黒髪を美しく保つ油として重宝されてきました。頭皮には栄養を、髪は保護して艶を与え太くしっかりさせます。ドライヤーやカラーリングのダメージから髪を守り、サラサラに保ちます。また、軽い紫外線防止効果があるので、髪を日焼けから保護することができます。ツバキ油に含まれるオレイン酸は皮膚より吸収されやすく、肌を柔らかくするエモリエント効果があると言われています。

たっちゃん農園では火山灰に強い椿を南国の太陽と、桜島の土壌のみで育て、椿の実を収穫しています。農薬や除草剤・化学肥料等は一切使用せず、自然のままで育てた椿の実です。収穫した椿の実は10日程天日干しをして、しっかり乾燥させます。天日干しをすることでベタつきが無く、ツバキ油の臭いも軽減され、香ばしくナッツのような香りになります。天日干しした椿の実は地元の製油所で、昔ながらの製法（圧搾法）で搾ります。手間はかかりますが、良質な油に仕上がります。

■原材料：ヤブツバキ種子（鹿児島県桜島産
■内容量：450g
■開封前賞味期限：製造から常温で2年
■販売者：たっちゃん農園