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オピア シャルドネスパークリング オーガニックノンアルコールワイン 200ml
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フランス産有機ぶどう使用。やや辛口のノンアルコール、スパークリングワインです。
フランス産有機ぶどう使用。アルコール発酵自体を行わない、無発酵製法で作られたノンアルコールのスパークリングワインです。収穫したぶどう(シャルドネ種)を除梗し、破砕。アルコール発酵が起こら
ない4度以下の低温にて皮と共に醸しを行っています。香りは白い花、緑のリンゴと梨のフレッシュで爽やかな香りに、柑橘類の果物とバターのニュアンスが調和します。クリーミーな泡が口を覆い、徐々に柑
橘系の果物のアロマが広がり、フレッシュな余韻が残ります。合成香料・亜硫酸塩・甘味料不使用。
生産者のドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2010年に南仏ラングドック地方にて、若き優秀なワインのエキスパートである二人が立ち上げたワイナリーです。マティルデ・ブーラサンは革新的な、ワインマーケティングのスペシャリスト。ファビアン・グロスは優秀な醸造家でWSET最高学位のLevel4ディプロマの資格を持ち、現在は業界最高峰の資格マスターオブワインに向け勉強を続けています。
■原材料:有機グレープシード(フランス産)、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁(フランス産)、酸味料(クエン酸)、炭酸、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
■内容量:200ml
■開封前賞味期限:製造日より常温で5年
■生産国:フランス
■販売者:パシフィック洋行株式会社
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