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フランス産有機ぶどう使用。 心地よい酸味とフレッシュな果実味のノンアルコールの白ワインです。

フランス産有機ぶどう使用。アルコール発酵自体を行わない、無発酵製法で作られたノンアルコールの赤ワインです。収穫したぶどう（シャルドネ種）を除梗し、破砕。アルコール発酵が起こらない4度以下の低温にて皮と共に醸しを行っています。アカシアの花と白桃のような香り、心地よい酸味とフレッシュな果実味が味わえます。アルコール0％、果汁22％。合成香料・亜硫酸塩・甘味料不使用。

生産者のドメーヌ・ピエール・シャヴァンは、2010年に南仏ラングドック地方にて、若き優秀なワインのエキスパートである二人が立ち上げたワイナリーです。マティルデ・ブーラサンは革新的な、ワインマーケティングのスペシャリスト。ファビアン・グロスは優秀な醸造家でWSET最高学位のLevel4ディプロマの資格を持ち、現在は業界最高峰の資格マスターオブワインに向け勉強を続けています。

■原材料：有機グレープシード(フランス産)、有機酵母エキス、有機ブドウ果汁(フランス産)/酸味料(クエン酸)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
■内容量：750ml
■開封前賞味期限：製造日より常温で5年
■生産国：フランス
■販売者：パシフィック洋行株式会社