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【秋冬限定】People Tree オーガニックチョコレート グラウンドオーツ・シリアルクランチ 50g
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牛乳の代わりに有機オーツ麦を使った、カリカリのコーンシリアルがアクセントのヴィーガンチョコレートです。
生産者の生活を守るフェアトレードで取引された、こだわりの原料を使ったフェアトレードチョコレート。原材料であるカカオ豆、砂糖など、原料の多くがスイスの有機認証機関「bio inspecta」の厳正な審査に合格したオーガニック素材です。
大豆レシチンなどの乳化剤を使わず、最大72時間をかけてカカオマスとココアバターをていねいに練り上げたチョコレートは舌触りがとても滑らか。また、チョコレートの基本原材料である「カカオバター」は、高価な上に温度にとてもデリケート(26度を超えると溶ける)なため、一般のチョコレートの多くにはカカオバターの代替として植物性油脂が使用されています。フェアトレードチョコレートは、温度にとてもデリケートなカカオバター100%使用なので秋冬限定の発売です。
グラウンドオーツ・シリアルクランチは、牛乳の代わりに有機オーツ麦を使った植物性のやさしいチョコに、カリカリしたコーンシリアルの香ばしいアクセントのヴィーガンチョコ。グルテンフリーです。
■原材料:有機粗糖、有機ココアバター、有機オーツ麦粉、有機カカオマス、有機コーンフレーク(有機とうもろこし、有機粗糖、塩)、有機イヌリン、有機バニラ/ひまわりレシチン[原材料の一部に乳成分を含む(※注)]
■内容量:50g
■開封前賞味期限:製造から14ヶ月
■原産国:スイス
■備考:乳製品、小麦、落花生、オレンジ、カシューナッツ、米を含む製品と共通の設備で製造しています。(※注)原材料には含みませんが、乳製品を使用したチョコレートの製造と同じ機械を使用しているため、ごく微量の乳成分が混ざる可能性があります。
■輸入者:フェアトレードカンパニー株式会社
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