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ムソー オーガニック片栗粉 200g
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欧州産の有機馬鈴薯を原料として作られた片栗粉です。
欧州産有機じゃがいものみを原料に、伝統製法(さらし澱粉製法)にこだわって作りました。馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、とろみが強いので、からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。保水性が大きく透明感が高いのが特徴です。中華料理などのとろみ付けに。魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして。揚げ物の衣として。お菓子作りに。
■原材料:有機ばれいしょでん粉(オーストリア産)
■内容量:200g
■開封前賞味期限:製造日より1年
■発売元:ムソー株式会社
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