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ミトク 玄米水飴 300g
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ミネラル・ビタミンを豊富に含む玄米を麦芽で糖化させた水飴です。水飴は単糖類の代表であるグラニュー糖と異なり、たんぱく質・リン・鉄分・カルシウム・ビタミンなどの栄養素を豊富に含みます。体への影響という点でも、砂糖は吸収が早い分急激に血糖値を上げ、その反動でまたすぐに下げてしまいますが、水飴は穏やかに吸収・消化されますので、体に負担をかけません。
玄米水飴は、琥珀色でコクがあり、カラメルのようなフレーバーです。醤油と良く合います。パンに塗ったり、煮物・煮豆の甘味にお使いください。コクがあって味わい深い。
■原材料：玄米、大麦麦芽
■内容量：300g/600g
■原産国：カナダ
■販売元：ミトク
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