やさしい生活を応援するナチュラル雑貨のお店 アンダンテ

国内産有機野菜・果実の持つ自然の甘さを生かしながら、お好み焼きに合うように甘さを増やし、酸味と塩分をひかえめにしたお好み焼き用のソースです。主原料の野菜・果実（たまねぎ、みかん、にんじん、トマト、レモン、にんにく、ゆず）は100％国内産有機です。醸造酢は国内産米100％、アルコール無使用の純米酢を使用しています。醤油は国内産丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原形及び粉末を使用しています。日本近海で獲れたいかと食塩だけを原材料とし、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。砂糖は黒糖及び粗糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。保存料、着色料、化学調味料、カラメル色素、酵母エキスは使用していません。

■原材料：有機野菜、果実（たまねぎ、みかん、にんじん、その他）、醸造酢（米酢）、砂糖、でんぷん、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、魚醤（イカを含む）、香辛料、こんぶ、しいたけ
■内容量：360ml
■製造元：光食品株式会社