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ヒカリ 中華ドレッシング
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香り豊かなごま油のきいた、まろやかな味の中華ドレッシングです。ギョウザや冷やし中華のたれ、ナムルなどにもどうぞ。ゆず・しょうが・すだちは100％国内産有機です。ごま油は圧搾絞りで一番搾りのみを使用しています。みりんはもち米、米こうじと本格米製しょうちゅうで造った旧式天然醸造の本みりんを使用しています。醤油は国内産丸大豆（遺伝子組み換えはしていません）・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。醸造酢は国内産有機米100％、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。砂糖は国内産粗糖を使用し、だしは自社で国内産のこんぶ、しいたけから取り出した本格派です。乳化剤、酸化防止剤、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。ベースの味になっていますので、好みにより甘味、酸味、油を加えてください。甘味を加えていただければ、「冷やし中華」のたれとしても美味しいです。
■原材料：有機ゆず、有機しょうが、有機すだち、みりん、ごま油、本醸造醤油、砂糖、こんぶ、有機乾しいたけ、
■内容量：300ml
■製造元：光食品株式会社
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