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【販売終了】ヒカリ うめしょうゆ有機ドレッシング
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有機JASマーク付きの有機ドレッシングタイプです。有機梅の風味豊かなノンオイルドレッシングです。サラダだけでなく豆腐料理などにもよく合います。あっさりした中にもコクがある上品な味に仕上げました。梅肉・たまねぎ・みかん・にんじんは100%国内産有機です。醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えはしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油、醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。食塩は天日乾燥の原塩を使用し、砂糖は使用せず麦芽水飴(原料の国内産ばれいしょは遺伝子組み換えはしていません)を使用しています。増粘剤を使用せず、国内産こんにゃく粉を利用してとろみを出しました。酸化防止剤、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
■原材料:有機本醸造醤油(大豆・小麦を含む)、有機純米酢、有機梅肉、有機たまねぎ、麦芽水飴、有機みかん、有機にんじん、食塩、こんにゃく粉
■内容量:200ml
■製造元:光食品株式会社
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