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アショカ インドカリー手作りセット
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グルテンフリー。ご家庭で本格的なインドカレーを簡単に手作りできるセットです。
ご家庭でインドカレーを簡単に作れるように、5種類のスパイスをセットにしました(カレー10皿分)。ターメリック、クミンパウダー、コリアンダー、カエンペッパー、ガラムマサラの5種類のスパイスが必要な分量ずつ入っているので、それぞれのスパイスを買い揃えるよりお得です。
添付のレシピを参考に、本格的なインドカレーが簡単に作れます。カエンペッパーの量で辛さを調整することもできます。レシピ通りに作るのに必要な材料は、このセットと玉ねぎ、トマト(トマト缶でもOK)、チキンだけ。チキンをシーフードにかえたり、お好みの野菜をプラスしたり、いろいろアレンジもできます。
カレーは究極の薬膳料理といわれるように、カレーに使われるスパイスは漢方薬の原料でもあります。添加物は一切使用していません。小麦粉を使わないグルテンフリーのヘルシーなカレーが作れます。
■原材料:コリアンダー、クミン、ガラムマサラ(コリアンダー、クミン、スターアニス、ターメリック、カルダモン、クローブス、唐辛子、その他香辛料)、ターメリック、カエンペッパー
■内容量:52g(ターメリック7g、クミンパウダー10g、コリアンダー20g、カエンペッパー5g、ガラムマサラ10g)
■販売者:株式会社アショカ
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商品レビューの口コミより
本格的なカレーの味なので子供の口に合わないかと思っておりましたが、子供のほうが気に入ってしまいました。
たくさんできるので、1日目は、カレーライス。2日目はナンで頂いています。
辛いのが苦手な場合は別袋に入っているカイエンペッパーの量をレシピの分量よりもさらに少なく入れるといいです。
私自身カレーは好きなのですが,辛いのが苦手で,色々なカレー粉を試しましたが,これならたくさん食べられておいしいのでお勧めです。
手軽に本格派っぽく作れるのが、たまらない。
失敗することもあるけど。それは単に多く作ろうと、欲を出してしまったから。
トマト多めで作ったほうがいいのだろうか。
一度は成功した、あのうまさをいつか、もう一度。
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