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ムソー 特別栽培米あやひめ使用 上新粉 200g
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北海道産特別栽培米「あやひめ」だけを粉にした、きめ細かな上新粉です。
だんごなどのお菓子づくりに。粘りと甘みが強く香りのいい「あやひめ」100%使用の上新粉です。 通常、だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけで、十分もちもちとしただんごができます。 また、からあげの粉にもお使いいただけます。
「あやひめ」は、北海道の低アミロース米(粘りがあって柔らかな米)のさきがけとして２００５年にデビュー。ミルキークィーン以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。
■原材料：うるち米（北海道産）
■内容量：200g
■開封前賞味期限：製造日より常温で1年
■販売者：ムソー株式会社
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