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オーサワ 川上さんの三年番茶 薪火寒茶 550g
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農薬や化学肥料を使用せずに栽培した鹿児島県産の茶葉を100％使用した三年番茶です。2年以上生育したお茶と茎（茎70％、葉30％）を晩秋から冬に採取し、薪火で釜炒りして半年以上ねかせ、もう一度ていねいに焙じて仕上げています。
普通の番茶と違い、お茶の枝ごと寒い冬に刈り取ります。冬のお茶は苦み、渋みが少なく、甘い風味があります。自然栽培、薪火製法による身体にやさしいお茶は、日常茶としてはもちろん、醤油番茶、梅醤番茶などにも欠かせないお茶です。採ってきたお茶は選別して、薪で炒ってから半年以上ねかせます。ねかせることでより深い味わいとなり、まろやかになります。1リットルの水に大さじ3杯の茶葉を入れ、沸騰したら弱火で10−15分煮出してお飲みください。
■原材料：特別栽培緑茶(鹿児島産)
■内容量：550g
■開封前賞味期間：常温で2年
■製造元：オーサワジャパン株式会社
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